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亮麗成績單 提振精氣神 ——聚焦貴州12個農業特色優勢產業(之三)

省內新聞|時間:2020年09月24日 信息來源:貴州日報 責任編輯:文劍 點擊量:

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豐收了,鄧吉棟在采摘刺梨。 謝勇勇 攝

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遵義新蒲新區辣椒豐收。 宋亮 攝

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貴州東億農業發展有限公司的工人正在“曬魚”。 周濟 攝

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下屯村林下雞養殖基地生態效益經濟效益雙豐收。徐偉 攝

  六盤水:昔日“野果果” 今朝“黃金果”

  秋日的水城縣野鐘鄉野鐘村,滿山遍野的刺梨樹長勢喜人,黃澄澄的刺梨掛滿枝頭,一派喜人的豐收景象。

  “鄧老伯,今天摘了幾袋了?您老唱首刺梨歌給大家提提神。”

  “先不急,趕緊把刺梨扛到路邊給它打上傘,這可是咱們的‘黃金果’,一會給太陽曬蔫就賣不上好價錢了。等會休息時,我唱十首都沒問題。”

  79歲的鄧老伯名叫鄧吉棟,是野鐘村刺梨種植戶。天剛亮,他就邀請了5位村民來幫忙采收刺梨,采摘、分揀、裝筐、過秤。“要在一周之內把刺梨全部采摘賣出,不能讓到手的銀子化成水。”鄧吉棟說。

  村民們戴著手套,麻利地將一顆顆剛采下來的刺梨裝進袋子,扛到路邊等待收購。

  “刺梨產業好處多,我種刺梨幾大坡,青山綠水生態美,增收致富暖心窩;刺梨種植我們跟,今年產量已大增,只要我們跟黨走,家家致富又一春……”搬完刺梨,地里響起鄧吉棟洪亮的歌聲。

  自2014年“3155工程”推進刺梨規模化種植以來,六盤水精準選擇刺梨作為農業產業結構調整的主導產業之一,水城縣打造100公里刺梨產業帶,讓優勢資源轉化為優勢產業。

  水城縣免費投入苗木、化肥、薄膜等,由群眾自行種植管理,最終收益全部歸群眾。盡管政策好,但當時野鐘鄉有許多群眾卻并不愿意種。“種這野果有什么用?賣得出去嗎?能賣多少錢?”

  “什么也不說了,我先種,等到收的時侯,你們要是覺得效益還不錯,再跟著種。”在野鐘鄉刺梨種植動員大會上,鄧吉棟第一個舉手表態。

  就這樣,鄧吉棟把自家土地全部種上刺梨,晴天澆水、雨天施肥,如今他家10畝刺梨已進入盛產期。

  “2016年開始掛果,賣了3000元;2017年,賣了6000多元;2018年,收入大幅增長,賣了4萬多元;2019年也賣了4萬多元;今年刺梨產量高,現在到手的收入就有6萬余元了。”

  前些年,鄧吉棟給每個孩子2萬元,幫他們在老家修了新房,剩下的錢成了家庭教育基金。“存錢來支持孫子們讀書,希望他們個個考上大學,走出大山。”鄧吉棟說。

  除了鄧吉棟,在六盤水還有許多種植戶靠著種刺梨過上了好日子。

  “涼都三寶”之一的刺梨,“摸起來扎人、吃起來養人”,既有生態價值,又有經濟價值。曾經的“野果果”如今變為了助農增收的“黃金果”。

  如今,六盤水市刺梨種植面積已達120.48萬畝,成為全省刺梨種植面積最大的市(州),刺梨產業覆蓋全市60%以上的鄉鎮。

  六盤水充分用好“中國野生刺梨之鄉”這張名片,引進企業完善產業鏈,打造出“刺力王”“初好”“天刺力”等品牌,進一步帶動群眾增收。今年1至8月,六盤水刺梨加工企業共實現產值1.46億元。

  目前,六盤水刺梨全產業鏈已基本成形,68.97萬人受益,其中貧困戶39721戶137425人,戶均增收2093元。

  銅仁市江口縣:梵凈山泉甜 生態魚兒鮮

  “哎呀,好大的魚。”9月18日,在江口縣雙江街道齊心村的稻花魚田里,村民們一邊收割稻谷,一邊忙著“渾水摸魚”。

  今年4月,得益于當地政府支持,該村以集體形式,規劃了70畝田,作為稻花魚養殖示范基地,探索“稻+魚”的發展新路。

  “預計3000斤左右,每斤魚10元錢,除去成本,有1.5萬多元收入。”該村村委會主任蔣世江說。

  蔣世江掰著指頭算了一筆賬:以前一畝田,從栽秧到稻谷成熟,至少要除兩次草,每畝100元,70畝稻田,人工除草費需要7000元;除蟲藥按照每畝投入10多元,又要700多元。因此,每年除草費、除蟲藥,就要投入近8000元。而采取“稻+魚”模式,這8000元開支就節省了。

  “‘一加一減’,每畝田額外增收328.57元,很劃算。”蔣世江說,第一年效益雖少,但“稻+魚”模式達到了“水稻增產魚豐收”,實現“一地兩用、一水雙收”的生態種養模式,為大伙開辟了增收新路子。

  在該縣德旺鄉茶寨村下街組,村民宋橋生在30畝稻田里也搞起了稻花魚養殖。

  “現在每斤魚10元的價格,有點低了,我還舍不得賣。”宋橋生說,前一段時間,趁著好天氣,先把稻谷收割回家。對于田里肥壯的魚兒,他想等錯過稻花魚的銷售高峰期后,再賣個好價錢。

  近幾年,江口立足當地水資源豐富、水質好的優勢,在雙江、德旺、官和、閔孝等各鄉鎮,利用稻田資源,發展起幾十畝到幾百畝,規模不等的稻花魚。

  “稻+魚”養殖,目前還只是江口生態漁業的一個配角,而主角還是冷水魚養殖。

  早在1999年,江口縣就利用水資源豐富、水質好的優勢,探索冷水魚養殖之路。但是,當時因為交通不便,導致市場不暢、飼養成本較高,冷水魚養殖規模始終無法擴大,形成較大產業。那時,冷水魚屬于“高端消費品”,少則50—60元/斤,多則200元/斤。

  15年后的2014年初,杭瑞高速從江口穿境而過,江口的交通狀況發生翻天覆地的變化,市場也隨之擴大。2016年,貴州東億農業發展有限公司落戶到該縣德旺鄉凈河村發展冷水魚養殖,江口冷水魚產業正式“起飛”。

  貴州東億農業發展有限公司養出的魚不僅銷往廣東、廣西、云南,還出口越南。去年公司產值達600多萬元,帶動當地220戶群眾一起發展。眼見效益好,2018年,該公司又在凱德街道小龍塘,以股份制的方式,新建了一家占地88畝的冷水魚養殖基地。今年4月,基地正式投下魚苗。

  目前,江口共有生態漁業龍頭企業5家,規模養殖場達到35家,總面積6900畝以上。其中,冷水魚560畝,每年生產冷水魚苗1200萬尾,年產鱘魚3700噸,漁業總產值1.5億元,帶動全縣410戶群眾發展,成為該縣“一縣一業”的代表,也是當地“3+2”特色產業中的主導產業之一。

  遵義:辣椒上規模 日子好紅火

  秋分時節,天氣轉涼,隨著辣椒采摘的結束,沸騰了近半年的遵義市新蒲新區蝦子鎮青山村日漸寧靜。

  9月初,賣完最后一批辣椒,椒農鄧步生也得空在兩樓一底的黔北民居中和小孫子嬉戲打鬧,農家小院里笑聲連連。

  讓鄧步生高興的是,今年15畝二荊條辣椒又迎來豐收。每畝收辣椒1500多公斤,畝產值6000多元,共收入10萬余元。

  “辣椒苗是政府補貼的,技術有鎮農業服務中心指導,我家15畝地都是自家人在種,除掉農資成本,今年純收入近9萬元。”鄧步生算起豐收賬:“這幾年種辣椒,政府選的品種好、產量高,賣價年年都在漲。從去年開始,鎮農業服務中心指導我們在辣椒地里套種花菜,一畝地又增加2000多元收入。”

  蓋起新房,開起私家車,兒子娶到外地來的漂亮媳婦。種了7年辣椒,鄧步生家的生活因辣椒而改變。鄧步生說,休息個把月,他就要著手流轉土地,擴大辣椒種植規模,想自己建大棚,學習用營養土培育辣椒苗,以便來年可以種得早,提高產量,搶占市場先機。

  青山村是遠近聞名的辣椒專業村,小洋房一棟挨著一棟,村民們的私家車在寬敞平坦的通村公路上來來往往。

  “是小辣椒讓鄉親們的小康路越走越寬闊。”青山村黨總支書記陳思佳告訴記者,有合作社統一收購加工,解決辣椒銷路問題,村民們種植積極性很高。多元化發展產業,多渠道助農增收,去年,青山村人均年收入1.4萬多元。

  在遵義市,靠種植辣椒增收致富的不僅僅是青山村。

  播州區泮水鎮,種植辣椒100畝以上的大戶有4戶,種植辣椒5畝以上的椒農有604戶,全鎮有4800戶農戶種植辣椒;

  新蒲新區永樂鎮,所有村(居)都有農戶種植辣椒,全鎮共種植辣椒4.3萬畝,其中連片辣椒示范帶4300畝;

  綏陽縣坪樂鎮,群眾將一直種植烤煙的土地改種辣椒,培育出390戶職業椒農和10余戶戶均種植100畝以上的辣椒種植大戶,輻射帶動全鎮種植辣椒1.8萬畝;

  ……

  種植面積背后,是有著211.88萬畝辣椒的遵義市,100余萬戶農戶椒紅似火的生活。截至8月,全市辣椒產量163.64萬噸,產值62.48億元。

  400年前,飄洋過海、翻山越嶺來到遵義的辣椒,在世代遵義人精心呵護、悉心培育下,早已扎下了根,筑成了大產業。

  這些年來,遵義市將辣椒產業作為農業主導產業重點打造,強力推進辣椒產業加快發展,持續釋放出新活力、新動力、新紅利。

  市、縣、鎮三級均成立辣椒專班,市級出臺考核辦法,并明確把建設世界辣椒加工貿易基地工作納入市、縣兩級政府年度目標單項考核管理,全力主抓辣椒產業發展。依托貴州省農村產業革命辣椒產業發展專項資金,出臺政策補助種子、育苗、種植、加工等各環節。推廣辣椒種植保險制度,將辣椒訂單種植全面納入農業保險,降低椒農種植風險,有效提高椒農種植積極性,為全市辣椒產業發展提供強有力政策支撐。

  率先在全省按照“統一品種、統一育苗、統一供苗、統一移栽”的方式,逐步實施的37.8萬畝“遵義朝天椒系列”品種換種工程,換出高質量和高效益,進一步壯大地方品種的品牌效應,增加辣椒產業附加值。

  成功舉辦5屆“貴州·遵義國際辣椒博覽會”吸引了來自20多個國家和地區的行業協會、辣制品生產加工、辣椒經銷商前來參觀考察,洽談貿易,提升了遵義辣椒的市場知名度、世界影響力和產品競爭力,用“賣好”倒逼“精種、精管、精收”,促進遵義辣椒產業持續健康發展。

  黔東南州鎮遠縣:守住生態美 林下天地闊

  “這一批已經賣了一半了,剩下的4000羽等天氣好些,經銷商就會來運走。”陳剛說。

  陳剛和妻子龍通珍是黔東南州鎮遠縣都坪鎮下屯村林下雞養殖基地的務工人員。

  “往年我們夫妻都是外出務工,今年受疫情影響沒能外出,在村干部幫助下到合作社務工,主要負責雞群飼養和管理,年收入有5萬元。”陳剛說,在家門口就業,還能照顧到老人和小孩,讓他們心里很踏實。

  秋雨連綿,山間云霧繚繞,空氣格外清新。輕風拂過,帶來草木的芬芳氣息。

  走進下屯村林下雞養殖基地,一副寫著“守住生態美振產業換來百姓富,林下天地闊跟黨走發展好門路”的對聯格外醒目。

  遠處的山林里,數以千計的紅瑤雞散于其間,悠然覓食,咯咯噠噠叫得歡快。

  2017年,為解決產業單一、村集體經濟薄弱、群眾增收渠道少等問題,下屯村由村黨支部牽頭、村干部帶頭入股,整合扶貧資金,成立了鎮遠縣下屯生態種植養殖合作社,發展林下養雞產業,養殖品種為個頭大、肉質好的紅瑤雞。

  “村黨支部領辦合作社,村干部帶頭入股,產業也統一規劃、統一實施。”下屯村黨支部書記龐祥說,合作社由村干部兼任理事長、理事,建立民主議事決策工作機制,保證合作社與村支兩委同向同力、互促共進,實現“村社合一”。

  “千萬別覺得養雞簡單,這里面的學問可多著呢。”曾掛職幫扶下屯村、現任鎮遠縣綜合行政執法局執法大隊隊長雷祖胤介紹。“早上6點就要把小雞移到脫溫棚進行保溫,精細喂養10至20天,提高成活率,然后開始分棚、進行散養,每天都要細心檢查雞的情況,養殖基地要控制好山林的坡度,不能大于45度,以免加大雞的體能消耗。”

  悉心養殖的紅瑤雞每4個月出欄一批,每年可出欄6萬余羽,年利潤可達30萬元,利益聯結貧困戶281戶實現分紅20余萬元。

  實現生態養殖的同時,合作社還注重山林生態植被的保護。

  “基地實行分散養殖,嚴格把握養殖密度,每平方米養殖4至6只。紅瑤雞出欄后,養殖場地要空置2個月,讓植被恢復生長,實現良性循環。”雷祖胤說。

  目前,該基地建設100個雞棚,其中30個已投入使用,在帶動群眾增收的同時,也實現了經濟效益、生態效益與社會效益的三贏。合作社通過與各地經銷商合作,實行訂單式生產,保障了紅瑤雞的銷路。

  產業的發展也為群眾帶來了更多就業的機會。合作社長期聘用人員6人,每年帶動務工500余人次,支出勞務費收入5萬余元。

  “合作社將滾動發展林下養殖業,帶動周邊農戶參與發展,預計在5年內發展到年養殖超20余萬羽。”都坪鎮人武部部長、副鎮長洪乃祥說。

  立足良好的森林資源稟賦,近年來,鎮遠縣緊扣農村產業革命“八要素”,大力推動林下經濟發展。截至目前,全縣已完成林下種植2.12萬畝,其中中藥材17126畝;林下規模養雞場31個、存欄25萬羽、出欄10萬余羽;林下養殖蜜蜂8000余箱、羊6870只,林下經濟已成為該縣鞏固脫貧成效的支柱產業之一。

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